作者:Anna/換日線專欄阿明是我在泰國聯合國實習時的同事。第一次見到他的時候,我以過往的經驗猜測他哪裡人,講著一口悠閒漂亮的美劇發音,是黑人的他,「應該是美國人吧!」我擅自作主,用著我膚淺的人種和國籍認知想著,而我已經不是第一次犯這種錯誤──曾經也在日本念書時,擅自把來自英國的女孩認定為美國人,就只因為她那身漂亮的小麥膚色──讓我不禁責怪自己這種靠觀察外表下定論的傲慢個性。 ” I am from Denmark! ” 原來阿明來自北歐那富足的美人魚之都。也是,印象中美國人一向邋遢,總穿著過度寬大又褪色的衣服,阿明身材保持良好,高瘦的他總是穿著剪裁合身的雅痞風襯衫,偶爾還戴上個草帽,彷彿像 GAP 形象廣告上揮灑著陽光笑容的麻豆,這樣妥善照顧著自己的外表,怎麼可能是美國人呢?我又開始忍不住這麼想。 即便出身貧困,他們靠教育翻身阿明的個性非常聰明、陽光、正直又溫和,同時對玩笑也是非常木頭,所有政治不正確性的玩笑都時提供他當句點王的機會。跟許多一同實習的聯合國寶寶(父母都為多語言使用者/高知識份子,活躍於國際組織,居住過不同國家)不同的是,阿明並不是出生在富裕、能提供許多知識、資源和人脈的家庭中。阿明的爸媽來自衣索比亞,就是那個曾經因為內戰而飢荒,出現在各個台灣人童年對非洲印象的衣索比亞。 還記得在 2019 年開春的新聞嗎?阿拉伯女子想到泰國聯合國難民署(UNHCR)尋求政治庇護,卻在機場被逮捕。泰國聯合國難民署的後門常會有一些人坐在那裏等候,聽說他們是來尋求政治庇護的難民。阿明的父母也是難民出身,他們是輾轉到歐洲幫自己的孩子尋求一個有機會的人生,所以每次經過那群尋求政治庇護的人時他都特別有感。 「我很感謝我父母,我爸媽都是有念大學的人,但逃難到丹麥後因為找不到辦公室的工作,當起了計程車司機把我們養大。」丹麥畢竟是個比較少移民的外國國家,阿明在長大過程中也是因為他的膚色、宗教與經濟狀況,而遭遇過不少歧視,也因為經歷過不同的成長過程,他的心比許多人更柔軟,也更能同理別人。 主修經濟的他,在美國和英國念過書,分別住了 3、4 年,丹麥政府非常鼓勵學子能出國從不同國家得到不同的教育經驗,全額補助他在海外的學費並提供生活費。而這筆錢並不是像台灣一樣只提供給少數的最優秀那群,而是給那群耐心申請,找到機會的人。要改變一個國家,最根本的還是該從教育,歐洲許多國家,在經濟許可的狀態下深知這點,也非常鼓勵國人出國攝取不同的人生經驗以及資源:除了學費全免以外,總是額外提供許多方式讓學子不需要汲汲營營,能夠在最低限度的安心下就學。我另一個朋友湯馬,出生自經濟極度不富裕的法國家庭,雖然家庭環境造就他個性的焦慮感,但在大學、研究所 6 年期間,甚至之後的到日本海外實習的生活費,也都是由法國政府支出,而這也不是因為他是萬中選一的優秀,而是被教導出尋找所擁有的機會的能力。 這朋友曾經說過,一個對自己體系感到成熟又有自信的國家會鼓勵人才出走,並期待繞了一圈,回游的那群會帶來進步,如果人才真的不回來,那更該審視自己的國家是不是有那裡不完美、不達標,讓人流連他鄉不願意回國。一些對談讓我想起在台灣,總是有一群盲目貶損出國價值的人,彷彿塑膠桶裡的螃蟹,憤怒的將快逃出的螃蟹夾回來,誰都不能跑。 我們都該學習,對不同文化的尊重與寬容阿明是個溫和的伊斯蘭教徒,除了自己不吃豬肉不喝酒以外,他不強加宗教觀在他人身上,我想這很大的因素是來自家庭教育。許多在歐洲恐攻的難民二代,在成長過程中因為遭受歧視和不平等,對生長國產生了很大的不滿,此時父母應對的態度以及散播的觀念就非常重要。阿明說他父母常跟他說,信仰是很私人的事,不需要加諸在他人身上,只需要把自己的部分做好就好了。也因為如此,當阿明參與的丹麥清真寺希望他帶學校同學一起參與時,他一口拒絕了。他說,他一直有在清真寺是大家都知道的事,真的有興趣的人是會自己去的!阿明虔誠,卻不狂熱。過去曾聽過不少台灣人帶外國朋友(或藝人)來台灣拜訪時,總是開玩笑的強迫他人吃下臭豆腐這種別人已經明講不想吃的東西,我想我們在尊重他人喜好和信仰上,都還有很大需要進步的空間。 對於宗教本身,我興致缺缺,但對於美食我是來者不拒。實習結束前,阿明在甚麼都有的曼谷找了個伊索比亞料理的餐廳,我們一群 20 幾個人浩浩蕩蕩的擠滿了整個餐廳。盛產高品質咖啡豆的伊索比亞位於東非,其實在地理位置上是比較靠近阿拉伯,也因此有許多阿拉伯的影響,包括長相、宗教以及料理。 無肉不歡的我雖然覺得好吃,並沒有像我其它吃素的朋友一樣,在充滿不同口味 HUMMUS 豆類料理的餐桌上得到滿足;但阿明那天雀躍的身影,臉上那個因為大家也喜歡自己文化食物時得到認同的喜悅感,事經 3 年,還深深印在我腦海中。※本文由換日線網站授權刊載,原標題為《 鼓勵「人才出走」、真正「尊重不同」:那些聯合國同事教我的事》,未經同意禁止轉載【關聯閱讀】 台灣入聯路茫茫,我們還是可以「在聯合國上班」──不過,那不會是你「模擬」的模樣 〈聯合國升職記〉代表UN全貌嗎?──正職「菜鳥」的另一種聲音作者簡介:屏東人,十五年前高中時,無法妥協沒有道理的奴式教育,開始大流浪。先後唸書,工作,長住過6個國家。2014年辭掉在新加坡的工作來到了日本唸研究所,就職。一直到現在為止,都還在摸索自己,還在學會放過自己。非菁英,從來都不積極,經歷過許多以後,希望能跟大家說的是,狼性不是什麼必要的東西,當人就好了。______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去
- Apr 23 Tue 2019 21:51
農漁產品銷大陸暨考察IT產業 韓國瑜赴港澳深廈
- Apr 23 Tue 2019 21:51
高爾夫》揚昇球場深耕高爾夫,打造選手通往國際舞台之路
【早安健康/張承宇報導】隨著年紀漸長,看書看報紙、甚至滑手機都越來越吃力,總是要把眼鏡往上推才看得清楚?老花眼是40歲以上的人常有的症狀,而現代人時常用眼過度,老花眼發生年齡更是年年下修,日本眼科醫師認為,除了良好的生活習慣,平時更可以藉由吃鮭魚來預防老花眼,加上一種常見健康油品,護眼效果更佳! 不再像年輕時那樣清晰,甚至老花眼問題也找上門,讓我們在閱讀報章雜誌甚至滑手機時總是相當難受。原來老花眼除了水晶體老化以外,問題也有可能出現在眼部的睫狀肌,而日本專業醫師建議,吃鮭魚加上一種健康油品,就有可能幫助睫狀肌漸漸恢復功能,使眼睛聚焦功能得以恢復,達到預防改善老花眼的效果! 蝦紅素抗氧化力是維生素C的6000倍,可望幫助預防改善老花眼 日本NTT西日本大阪醫院眼科醫師林田康隆表示,眼睛內的睫狀肌牽引著水晶體,能夠根據物品遠近調整焦距,是健康的眼睛不論遠近都能看得清楚的原因。但隨著年紀增長,活性氧與老廢物質堆積,睫狀肌漸漸失去彈性、或是水晶體老化,都可能導致眼睛調節焦距功能失常,引起老花眼。 對此,林田康隆認為,鮭魚中的蝦紅素具備強力抗氧化作用,能幫助去除活性氧,可能使睫狀肌功能漸漸改善,讓眼睛聚焦的功能恢復,達到預防改善老花眼的效果。 抗氧化力竟是維生素C的6000倍!下一頁公開醫師抗老花眼私房食譜這樣吃! 日本梶田眼科院長梶田雅義也指出,不少老花眼患者容易出現眼睛疲勞的症狀,即使休息也難以恢復,久了還可能引發肩膀僵硬痠痛、頭痛等問題,而蝦紅素的抗氧化力是維生素C的6000倍之多,除了可能幫助睫狀肌恢復功能,還可能有減輕眼睛疲勞的效果。 鮭魚加芝麻油更添風味,還能讓抗老花效果更好 林田康隆則建議鮭魚加上芝麻油一起吃,芝麻油中的芝麻素也具備強力抗氧化作用,和鮭魚一同攝取可以包覆蝦紅素,保護蝦紅素不易被氧化,更容易吸收較多的蝦紅素。 材料 做法 鮭魚煮熟後加入適量芝麻油一同食用即可。 ... 延伸閱讀:
- Apr 23 Tue 2019 21:50
為拍片虐待收養子女 美國網媽遭控施暴
作者●黃齊元/商周.com專欄作家每個禮拜我都要搭乘高鐵南下開會,有時甚至達一次以上,已成為例行公事,因此我對高鐵的優質服務相當有感觸。我對高鐵印象最深的是車上提供的小點心,通常有兩個選擇,一甜一鹹,或是兩種不同的甜點。令人驚奇的是,天天變換,很少吃到相同的東西,而且做得都很精緻,非常好吃。另外一個特色是包裝的改良,設計精美,而且份量越來越大,從以前四分之一手掌大,到現在幾乎要整個手掌捧著,讓人覺得物超所值。有些人即使自己不吃,也會帶回去給家人享用。上週我拿到一盒小西餅,居然是用漂亮的圓形鐵盒包裝,裡面至少有10片。每次我拿到點心,都會研究包裝,看是誰生產的。可以確定的是,絕對不是統一這種大公司,而是一些名不見經傳的小廠商,分佈在南投、雲林、台中、台南等縣市。我相信他們一定非常努力,經過層層關卡考核,才能獲得高鐵青睞,將他們的產品作為車上指定點心。這些小廠商如果能將他們的產品賣進高鐵,就好比麻雀變鳳凰,如同電子大廠打進蘋果供應鏈一樣。我常在想,高鐵供應鏈創造了多少中小企業的商機。最近高雄市長韓國瑜為了推銷農產品,風塵僕僕到星、馬開說明會,下週還要去港、澳和深圳、廈門。雖然整體銷售金額並非很大,但意義非凡,打開了新市場,開發了新客戶。上週還有一個小插曲,有人說新加坡超市在韓市長走以後就把產品展示下架了,但事實是賣得太好了,一掃而空,又再接再厲向台灣再訂了一批貨,說明台灣農產品受歡迎的程度。我相信,當中南部的農民看到他們精心培育的水果,能夠放在上海頂級超市的貨架上,其心中的喜悅,就如同小糕餅商將其產品賣進高鐵的心情一模一樣。全世界的市場遠比台灣本地市場要大得多,韓市長「人進得來、貨出得去」政策最大的成就,在於打造了一個連結世界的生態系,打通了人流、物流、金流,這已是他所提倡「自由經濟示範區」的基本精神。台灣是國際經貿的孤兒,我們不僅沒有簽署兩岸服貿、貨貿協議,也不屬於CPTPP和RCEP等全球貿易協定,禁止日本核食及封殺美豬進口讓日美友國更沒有立場挺台灣,因此任何企業或城市若能靠自己的力量,打開海外市場,都值得大聲喝采!中國大陸是台灣過去不了解的市場,這完全和鴻海幫蘋果組裝1億支手機不一樣,也不同於康師傅在大陸農村賣10億包方便麵。過去我們以中國工廠銷美國市場,或中國工廠賣中國市場,但極少有台灣農場進軍中國市場。而中國正取代美國,成為全世界最大最有潛力的內需市場。今天中國大陸透過一帶一路,將這個市場進一步擴張,延伸到東南亞、中亞、東歐甚至非洲,其商機何其巨大!這對台灣的價值,不可言喻。請問南投的鳳梨酥,比較可能在紐約的沃爾瑪、還是上海或雅加達的超市賣出好的成績?談到「自由經濟示範區」,「自由」是關鍵字,不僅台灣的商品更容易賣到世界各地,外國的貨品也更容易進來。其實不限於商品交易,還包括人員流通以及資訊交流。任何交流都是雙向的,如果我們希望農產品外銷,就必須對等開放美豬、美牛或日本農產品進入台灣。但我們自己把路封死了,今天小英處處提防中國,然而大陸農產品銷台的機率不高,台灣農產品卻非常需要中國市場,美日農產品也很想賣給台灣消費者。更荒謬的是人流。太陽花學運時有人指控大陸婦女會來台灣搶洗頭小妹的工作,但卻不提各縣市都很想賺陸客的觀光財。今天最重視台灣人才的是像Google這種外商科技大廠,但許多限制卻無法讓台灣像新加坡一樣,成為全球高級知識人才匯聚的中心,高階人才不斷流失。不論是政府招商或「自由經濟示範區」,最大問題是沒有與時俱進,仍以製造業為焦點。殊不知在知識經濟潮流下,引領未來的是像阿里巴巴、Google這樣的企業。因此高雄應趕緊向深圳學習,從勞力重鎮加速轉型為先進的創新中心,從banana升級為big data,從Apple轉型AI!70年前1949年,共軍大舉進攻金門島,想打垮老蔣,卻被國軍一舉殲滅,這就是著名的「古寧頭戰役」,其結果延續了中華民國在台灣的命脈,也才有今天的你與我。最近在韓國瑜市長訪中進行經貿交流前夕,小英政府搬出「中國併吞論」,重燃兩岸烽火,計畫花數千億採購美國軍機,並聲稱民進黨僅剩最後一口氣,就算只有一隻掃帚也會跟中國周旋到底,何其悲壯!這是台灣人民所期望的未來嗎?我寧可累死商場,也不願戰死沙場。我父母親上一代所經歷的悲劇,我不希望發生在我們下一代身上,他們值得擁有更美好的未來,他們應該享有比台灣更大的舞台,我願意為這個願景而fight!今年大陸兩會,總理李克強的工作報告,從頭到尾都講民生,他承諾要「讓人民過上好日子」。根據調查,去年是自2009年金融危機以來大陸人民幸福感最高的一年。這說明了什麼?「過好日子」是兩岸人民共同的希望,台灣人民也嚮往幸福,幸福究竟是「零和遊戲」還是可以共創雙贏?For a better Taiwan, there is no turning back!更多商業周刊文章一支影片害公司倒閉,大戶屋、藏壽司也受害…日媒分析最新的服務業危機:打工型恐怖份子※本文由商周網站授權刊載,未經同意禁止轉載______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去
- Apr 23 Tue 2019 21:49
活化棕色脂肪細胞,1年多瘦4公斤!簡單1招躺著瘦
足跟痛是很普遍症狀,發病後常會不良於行。骨科醫師劉祖文昨日表示,門診中常見腳跟痛民眾前來求診,起因大多因為長時間過度使用腳,原本只是很微小傷害,但是長期下來腳就痛的很厲害,甚至造成慢性發炎,也有些人是因為穿的鞋子鞋底太硬,走路走過了頭才會罹患腳跟痛。此外,有些人則是因為先天腳底脂肪薄或腳畸形,形成腳跟壓力比較大,像這種情況也會造成發炎、腳跟痛。劉醫師指出,腳底有一個筋膜,可說是厚纖維、有彈力的結締組織所組成,前方附著在五個蹠骨上,後方附著在跟骨內側成一放射狀扇形,作用是拉緊跟骨及足部,使腳底成一弓形。劉醫師指出,平常走路時足部承受全身重量,腳底扇形組織因而被伸張以便提供部份扭力及彈力,並且吸收地面反作用力。不過,長時間過度使用腳,很可能會造成損傷,最後引起足跟痛。足跟痛明顯症狀是早上腳踩地板時,會覺得腳跟一陣刺痛,而且走路無法走遠,但是大約走半小時後,疼痛症狀可能獲得緩解,倘若持續走二到三個小時,則疼痛又會開始加劇。另外,患者跟骨內側足底有輕度腫脹,用手去壓或足趾背曲時,都會感到疼痛。值得一提的是,肥胖也跟足跟痛有關,因為肥胖的人其足部必須承受過多體重,加上肥胖的人不愛運動或運動不夠,一旦持續走路半小時以上,超額體重對於足底壓迫就可能造成損傷,長時間下來就可能引起足跟痛。
- May 30 Tue 2017 22:15
台中台北高雄當舖機車借款免留車